Descripción
Una experiencia inigualable en jugosidad, textura, aroma y sabor, respaldada por la tradición jamonera de Extremadura y el sello de calidad único de García Mimbrero. Obtenida de la extremidad delantera del cerdo ibérico criado en libertad, esta paleta destaca por su sabor especial y distintivo. Con aproximadamente 7.5 kg, se presenta con pezuña negra, caña estilizada, y cuenta con un precinto inviolable, vitola identificativa y marchamo sanitario, que garantizan su autenticidad y calidad insuperables